Kadaif<br />1. Shpërbëjmë kadaifin me duar qetë, kemi mundësinë për ta punuar lehtë.<br />2. Shtypim arrat<br />3. Shtojmë neto sheqer e kanellë<br />4. Mbledhim kadaifin në këtë mbushje dhe e vendosim në tavë balte<br />5. Në një tigan kemi shkrirë gjalpin të cilin e hedhim me kujdes mbi kadaif që është në tavë<br />6. E pjekim në temperaturë 160 gradë deri sa kadaifi të ketë marrë ngjyrë të bukur<br />7. Ndërkohë që piqet në një tenxhere hedhim 400 ml ujë dhe 250 gram sheqer dhe gjysmë limoni<br />8. Në momentin që kadaifi është gati shtojmë me garuzhde shërbetin e nxehtë deri sa kadaifi të mbulohet.
